门洞口标高应该按照国家规定的"建筑高度标高"来确定。因为门洞口标高是指门洞底部水平面距离地面的高度,这个高度需要在建筑设计过程中确定,一般按照国家规定的建筑高度标高进行确定。建筑高度标高是指建筑顶部高度标高与场地平面或基坑底板标高的差值,这个差值是由建筑的功能需求和地形环境等因素决定的,需要专业设计师进行测算和确定。因此,门洞口标高也应该按照这个标准来确定。同时,在实际设计和建造过程中,还需要考虑到地形的起伏、建筑的结构形式等因素,以确保门洞口标高的准确性和实用性。