厨房能放灭火设备吗？

一、厨房能放灭火设备吗？

能放灭火设备，具体要求为

家庭厨房：ABC类手提式干粉灭火器、灭火毯、防烟面具、燃气报警器等；

商业厨房：除家庭厨房所有之外，还需设置厨房自动灭火系统、温感探测器、烟感探测器、可燃气体探

测器应急灯、疏散指示标志等。

二、厨房自动灭火装置怎么检查？

每年应对装置进行一次检验

并且每月应对装置进行检查，检查内容及其要求应符合下列规定：

1 灭火剂贮存容器组件、驱动气体贮存容器组件、管路、喷嘴、阀门及其驱动装置、感温器、控制装置等全部与本产品有关的组件，应无碰撞变形及其它机械性损伤，表面应无锈蚀，保护层应完好，铭牌和保护对象标志牌应清晰，手动操作装置铅封和安全标志应完整；

2 贮压式灭火剂贮存容器和驱动气体贮存容器内的压力，不得低于压力显示器绿色区域范围；

每半年应对装置进行一次全面检查，并应符合下列规定：

1 灭火装置、灭火剂输送管路和支、吊架应牢固，无松动；

2 连接管应无变形、裂纹及老化；

3 喷嘴孔口应无堵塞，喷嘴防护帽应无脱落；

4 灭火剂输送管道有损伤或堵塞现象时，应进行严密性试验和吹扫。严密性试验宜采用清水进行，试验压力应为灭火剂贮存容器设计工作压力，压力保持3min，压降不应超过试验压力的10%；

三、厨房自动灭火装置？

以往的厨房灭火系统是指针对厨房建筑物本身的灭火保护系统，最常见的是烟感、温感探测系统和水喷淋系统等。针对厨房热厨加工设备实现局部重点灭火保护的系统称为厨房烹饪设备自动灭火系统。它与厨房灭火系统是保护对象不同的两个相互独立，互不干扰的灭火保护系统。

以往的厨房灭火系统是指针对厨房建筑物本身的灭火保护系统，最常见的是烟感、温感探测系统和水喷淋系统等。由于厨房火灾多起因于灶台用火失控，引燃集油烟罩和排烟管道内的油垢酿成难以扑救的通天大火。

因此，厨房的热厨加工设备（灶台、集油烟罩、排烟管道）就成为厨房内的重点保护对象；而针对厨房热厨加工设备实现局部重点灭火保护的系统称为厨房烹饪设备自动灭火系统。它与厨房灭火系统是保护对象不同的两个相互独立，互不干扰的灭火保护系统。

四、厨房气体灭火装置工作原理是怎样的？

1.厨房灶台油锅发生火情时，火焰发出的巨大热量使易熔金属感温器动作，平时灶台热量达不到感温元件动作的温度不会造成误喷(建议正常炒菜时，避免炒菜锅长时间离开火眼，以免火焰长时间给予上方易熔金属感温器热量，造成误动作)，传递探测信号给控制盘，输出启动信号，启动驱动阀，驱动气体进入灭火剂瓶组，将灭火剂通过虹吸管送出，通过雾化喷嘴喷出，覆盖在油锅表面，迅速将火扑灭。同时灭火剂通过排烟罩喷嘴、烟道喷嘴喷洒在排烟罩、烟道内扑灭火焰，待灭火剂喷放完毕后，通过水流阀继续给灶台油锅及烟道降温，保证灭火效果和不复燃;

2.灭火信号输出同时，控制盘输出燃气联动阀关闭动作信号，停止燃气供给;

3.发现火情时亦可用手动启动装置，其灭火工作原理与自动灭火工作原理一样;

4.灶台油锅上方配有特殊雾化喷嘴，灭火时喷射压力平稳，使油锅燃油不产生飞溅;

5. 当系统灭火剂喷完后，系统打开冷却管路水流阀。冷却水通过灭火剂管道和喷嘴喷洒，迅速冷却油锅及灶台设备表面。

五、厨房自动灭火装置怎么拆除？

取掉锅架，取掉分火器，火盖，可以看见有三个螺钉，松掉后可取下水盘，另一边同样拆，拔掉旋钮.将面板揭掉，有的面板用胶粘住可用刀插入面板下面转一圈将其与底壳分离.就可以看见内部了.不要从灶底部拆，那样打不开的，一旦里面的螺帽掉后是从外边装不上的，一旦漏气后果很严重，请专业人员修理.