家禽屠宰场设备用哪些？

一、家禽屠宰场设备用哪些？

根据屠宰产品的不同分为：畜类屠宰设备和家禽类屠宰设备。 　　畜类屠宰机械：劈半锯、洗猪机、刨毛机、毛猪悬挂自动沥血线、提升机、预冷输送线,平板输送机等。 　　禽类屠宰设备：清洗机、脱毛机、打脖机、浸烫池、输送机。

二、中国家禽屠宰企业

今天，我们来讨论一个非常重要的话题——中国家禽屠宰企业。中国作为全球最大的家禽生产和消费国之一，其家禽屠宰企业的发展对于国内市场和全球市场都有着重要的影响。

中国家禽产业现状

中国的家禽产业自20世纪80年代以来取得了长足发展。如今，中国是世界上最大的家禽生产国之一，每年生产数以亿计的鸡、鸭和其他禽类产品。

中国家禽屠宰企业在满足本国市场需求的同时，也通过出口将大量产品销往国外。中国的家禽产品以其优质、多样的种类和竞争力价格而受到国际市场的青睐。

中国家禽产业的发展促进了农村经济的发展和农民收入的增加。大量的家禽屠宰企业为当地提供了就业机会，推动了农民就业结构的调整和农村地区的产业升级。这些企业也成为当地经济的重要支柱之一。

中国家禽屠宰企业的创新与升级

随着国内外市场需求的不断变化，中国的家禽屠宰企业不断进行创新与升级，以提高生产效率和产品质量。

一方面，家禽屠宰企业通过引进先进的生产设备和技术，实现了生产线的自动化和智能化。这不仅大大提高了生产效率，也确保了产品的质量和食品安全。现代化的家禽屠宰企业能够在最短的时间内将家禽屠宰、肉类加工、包装等环节完成，确保产品的新鲜度和口感。

另一方面，中国的家禽屠宰企业还注重产品创新和品牌建设。通过推出新品种、新口味的产品，满足消费者多样化的需求。同时，通过建立品牌形象和提高产品附加值，使中国家禽产品在国际市场上更具竞争力。

此外，中国的家禽屠宰企业还积极发展冷链物流和追溯体系。冷链物流保证了家禽产品的新鲜度和安全性，使其能够长时间保持优质状态。追溯体系不仅提供了产品的产地、加工过程等信息，也为监管部门和消费者提供了权威的数据，增强了产品的透明度和可信度。

中国家禽屠宰企业面临的挑战与机遇

尽管中国的家禽屠宰企业取得了巨大的发展成就，但也面临着一些挑战。

首先，家禽屠宰企业需要应对日益严格的食品安全标准和监管要求。食品安全是家禽产业的命门，屠宰企业必须加强质量控制和风险管理，确保产品的安全和合规。

其次，家禽屠宰企业还需要应对市场竞争的压力。随着中国市场的饱和和国际市场的竞争加剧，家禽屠宰企业需要不断提升自身的竞争力，降低生产成本，提高产品质量，拓宽市场渠道。

然而，挑战伴随着机遇。中国的家禽屠宰企业可以通过扩大国内市场和开拓国际市场来实现进一步发展。

中国是全球最大的家禽消费市场之一，随着人们收入水平的提高和消费观念的变化，家禽消费需求还将继续增长。同时，海外市场对中国家禽产品的需求也在不断增加。家禽屠宰企业可以充分利用这些机遇，加大国内外市场的开拓力度。

结语

中国家禽屠宰企业的发展为国内经济和农村地区的发展做出了巨大贡献。通过不断创新和升级，中国的家禽屠宰企业在国内外市场上获得了可观的竞争优势。

然而，挑战依然存在，家禽屠宰企业需要面对食品安全标准的要求和市场竞争的压力，不断提高自身的综合实力和竞争力。

相信在政府支持和企业努力下，中国的家禽屠宰企业将迎来更加广阔的发展前景，为中国乃至全球的家禽产业做出更大的贡献。

三、家禽屠宰证申请流程？

必须要办理个体工商营业执照，持《个体工商营业登记申请书》，身份证正反面复印件，经营场地使用证明到辖区内的工商管理部门申请办理。

然后凭营业执照及其它应备材料（蛮多材料，各地不一样，具体咨询一下当地商务部门）到商务部门办理《畜禽屠宰许可证》（材料齐全才会办理）最后还得办理准备相关材料（材料蛮多，咨询卫生部门）到当地卫生部门办理《卫生许可证》及经营人员的健康证。只有所有的证件齐全，才可以开业经营。

四、宿迁办屠宰家禽什么证件？

需要办理防疫屠宰证，需要到动物防疫管理部门开具

五、家禽屠宰场利润分析？

屠宰场利润大。最高可达72%左右。现在国家对生猪实行定点屠宰，屠宰厂（场）的设置必须由设区的市级人民政府审批。但是有不同的利润方式：如果经营者的生猪由定点屠宰场代加工，你要向屠宰厂缴纳加工费，一般来说，一头猪至少有不低于80元的利润。如果自己是定点屠宰厂业主，通过降低运营成本，则利润会更高。

当然，生猪市场变化莫测，不善经营，也可能发生亏损。

六、家禽屠宰管理条例全文？

第一条　为加强畜禽屠宰管理，保证畜禽产品质量，保障公民身体健康，维护公共安全，根据有关法律、法规，结合本省实际，制定本条例。

第二条　本省行政区域内人工饲养的猪、牛、羊、驴、兔、鸡、鸭、鹅的屠宰及其监督管理活动适用本条例。

第三条　县级以上人民政府商务行政主管部门负责本行政区域内畜禽屠宰活动的监督管理。

商务行政主管部门所属的畜禽屠宰管理机构，具体负责畜禽屠宰活动的日常监督检查。

畜牧兽医、卫生、环境保护、工商、公安、城乡规划、食品药品监督、质量技术监督、民族事务等有关部门，在各自的职责范围内，做好畜禽屠宰管理的有关工作。

第四条　畜禽屠宰实行定点屠宰、集中检疫制度。

未经定点，任何单位和个人不得屠宰畜禽。但是，下列情形除外：

（一）农村居民屠宰自己食用的畜禽；

（二）城镇居民屠宰自己食用的家禽。

第五条　屠宰供清真食用的畜禽，除符合本条例规定的条件外，还应当符合山西省清真食品监督管理条例的规定。

第六条　鼓励、扶持畜禽定点屠宰企业开展技术创新和新产品研发，鼓励向机械化、规模化、标准化方向发展，推广质量控制体系认证。

第七条　鼓励畜禽定点屠宰企业和畜禽产品经营者在自愿的基础上依法成立专业化行业组织，发挥协调和自律作用。

第八条　省人民政府商务行政主管部门应当会同同级畜牧兽医、环境保护、卫生等有关部门，遵循合理布局、适度集中、有利流通、方便群众的原则，编制畜禽定点屠宰企业设置规划，报省人民政府批准后实施。

城市市区设置畜禽定点屠宰企业，应当严格控制。

第九条　畜禽定点屠宰企业的选址，应当远离生活饮用水源保护区，避开污染源，不得妨碍或者影响所在地居民生活和公共场所的活动。

第十条　设立畜禽定点屠宰企业，应当具备下列条件：

（一）有与屠宰规模相适应的水源条件，水质符合国家规定标准；

（二）有符合国家和省规定要求的待宰间、屠宰间、急宰间以及屠宰设备、冷藏设施和运载工具；

（三）有经考核合格的畜禽屠宰技术人员和肉品品质检验人员，并依法取得健康证明；

（四）有符合国家和省规定要求的检验设备、消毒设施、消毒药品和污染防治设施；

（五）有病害畜禽和病害畜禽产品无害化处理设施；

（六）依法取得动物防疫条件合格证；

（七）法律法规规定的其他条件。

在边远和交通不便的山区乡镇，设立供应本地市场的小型畜禽定点屠宰场点，应当有屠宰间、屠宰设备、经考核合格的屠宰技术人员和肉品品质检验人员，并符合卫生防疫规定。

第十一条　申请设立畜禽屠宰企业，应当向所在地设区的市人民政府商务行政主管部门提出书面申请。设区的市人民政府商务行政主管部门应当自收到申请之日起15个工作日内，根据畜禽定点屠宰企业设置规划，会同同级畜牧兽医、城乡规划、环境保护等部门依照本条例规定进行审查，经征求省人民政府商务行政主管部门的意见后，作出同意或者不同意建设畜禽屠宰场所的书面决定。

畜禽屠宰场所建成竣工后，设区的市人民政府商务行政主管部门应当自收到申请人提出的竣工验收书面申请之日起15个工作日内，组织有关部门按照本条例第十条的规定进行验收；验收合格的，报请设区的市人民政府颁发畜禽定点屠宰证书和畜禽定点屠宰标志牌，并报省人民政府商务行政主管部门备案。

第十二条　畜禽定点屠宰企业应当持畜禽定点屠宰证书向工商行政管理部门办理登记手续。

畜禽定点屠宰企业不得出借、转让畜禽定点屠宰证书和畜禽定点屠宰标志牌。

任何单位和个人不得冒用或者使用伪造的畜禽定点屠宰证书和畜禽定点屠宰标志牌。

第十三条　畜禽定点屠宰企业应当建立畜禽进厂（场）检查登记制度。屠宰进厂（场）的畜禽，应当持有畜禽产地动物卫生监督机构出具的检疫合格证明。

畜禽屠宰的检疫及其监督，依照动物防疫法和国务院的有关规定执行。

畜禽屠宰的卫生检验及其监督，依照食品卫生法的规定执行。

第十四条　畜禽定点屠宰企业应当按照国家规定的操作规程和技术要求屠宰畜禽，并建立肉品品质检验管理制度。肉品品质检验依照国家有关规定，与畜禽屠宰同步进行。

肉品品质检验包括宰前检验和宰后检验。检验内容包括：

（一）健康状况；

（二）传染性疾病和寄生虫病以外的疾病；

（三）有害腺体；

（四）注水或者注入其他物质；

（五）有害物质；

（六）种公、母畜及晚阉畜；

（七）其他。

第十五条　经肉品品质检验合格的畜禽产品，应当加盖肉品品质检验合格验讫印章或者附具肉品品质检验合格标志，并出具合格证明。

畜禽定点屠宰企业对病害畜禽和检验不合格的畜禽产品，应当按照国家有关规定，及时进行无害化处理。无害化处理的费用和损失，由各级财政部门给予补助，具体办法由省人民政府制定。

畜禽屠宰管理机构应当对病害畜禽和检验不合格的畜禽产品无害化处理的过程进行现场监督。

第十六条　畜禽定点屠宰企业应当如实记录屠宰的畜禽来源、肉品品质检验及无害化处理情况、畜禽产品流向，记录保存期限不得少于2年。

第十七条　禁止任何单位或者个人从事下列活动：

（一）对畜禽、畜禽产品注水或者注入其他物质；

（二）屠宰注水或者注入其他物质的畜禽；

（三）屠宰病死畜禽；

（四）为违法从事畜禽屠宰活动的单位或者个人提供屠宰场所、产品储存设施；

（五）为对畜禽、畜禽产品注水或者注入其他物质的单位或者个人提供场所。

第十八条　畜禽定点屠宰企业和从事畜禽产品销售、肉食品生产加工的经营者，对未能出厂（场）或者未能及时销售的畜禽产品，应当采取冷冻、冷藏或者其他保证质量的措施予以储存。

第十九条　从事畜禽产品销售、肉食品生产加工的经营者和宾馆、饭店、食堂，应当销售或者使用定点屠宰企业经检疫和肉品品质检验合格的畜禽产品。

第二十条　运输畜禽产品应当使用符合国家卫生标准的专用运载工具，并符合保证产品运输需要的温度等特殊要求。专用运载工具应当有明显标志，不得用于其他用途。

畜禽和畜禽产品应当使用不同的运载工具运输。猪、牛、羊、驴胴体应当实行密闭、吊挂运输；其他畜禽产品应当实行密闭运输，并使用专用容器盛装。

第二十一条　畜禽屠宰管理机构应当对畜禽产品定点屠宰相关证明进行审验复核，复核中发现有下列情形之一的，可以对畜禽产品进行抽样送检：

（一）证、物不符的；

（二）相关证明超过有效期限的；

（三）相关证明及检测报告有转让、涂改和伪造嫌疑的。

第二十二条　县级以上人民政府应当加强检疫、检验设施建设，逐步提高肉品质量安全检测水平。

第二十三条　县级以上人民政府应当加强对畜禽屠宰监督管理工作的领导，加强畜禽屠宰监督管理队伍建设，及时协调、解决畜禽屠宰监督管理工作中的重大问题。

畜禽屠宰管理机构应当加强对畜禽屠宰活动的监督检查。依法进行监督检查时，可以采取下列措施：

（一）进入畜禽屠宰等有关场所实施现场检查；

（二）向有关单位和个人了解情况；

（三）查阅、复制有关记录、票据以及其他资料；

（四）查封与违法畜禽屠宰活动有关的场所、设施，扣押与违法畜禽屠宰活动有关的畜禽、畜禽产品以及屠宰工具和设备。

畜禽屠宰管理机构进行监督检查时，监督检查人员不得少于2人，并应当出示行政执法证件，被检查的单位和个人不得阻碍、拒绝检查。

第二十四条　商务行政主管部门应当建立举报制度，公布举报电话、信箱或者电子邮件地址，受理对违法行为的举报，并依法及时处理。

第二十五条　违反本条例规定，未取得畜禽定点屠宰证书和畜禽定点屠宰标志牌从事畜禽屠宰活动的，由商务行政主管部门责令停止违法行为，没收其屠宰工具和设备、非法屠宰的畜禽产品和违法所得，并处货值金额3倍以上5倍以下的罚款；从事畜类屠宰活动，货值金额难以确定的，对单位并处10万元以上20万元以下的罚款，对个人并处5000元以上1万元以下的罚款；从事禽类屠宰活动，货值金额难以确定的，对单位并处5万元以上10万元以下的罚款，对个人并处2000元以上5000元以下的罚款；构成犯罪的，依法追究刑事责任。

冒用或者使用伪造的畜禽定点屠宰证书和畜禽定点屠宰标志牌的，依照前款的规定处罚。

畜禽定点屠宰企业出借、转让畜禽定点屠宰证书和畜禽定点屠宰标志牌的，由设区的市人民政府吊销其畜禽定点屠宰证书；有违法所得的，由商务行政主管部门没收违法所得。

第二十六条　商务行政主管部门在监督检查中发现畜禽定点屠宰企业不具备本条例规定条件或者生产条件和产品检验存在隐患的，应当责令其限期整改；逾期仍达不到本条例规定条件的，由设区的市人民政府吊销其畜禽定点屠宰证书。

第二十七条　违反本条例规定，畜禽定点屠宰企业有下列情形之一的，由商务行政主管部门责令限期改正，处2万元以上5万元以下的罚款；逾期不改正的，责令停业整顿，对其主要负责人处5000元以上1万元以下的罚款：

（一）屠宰畜禽不符合国家规定的操作规程和技术要求的；

（二）未如实记录其屠宰的畜禽来源和畜禽产品流向的；

（三）未建立或者实施肉品品质检验制度的；

（四）对经肉品品质检验不合格的畜禽产品未按照国家和省有关规定处理并如实记录处理情况的。

七、家禽屠宰行业的前景怎么样？

这个做好污水处理，设备现代化，管理提升，有前途

八、家禽养殖设备？

1、供暖设备

只要能达到加热保温的目的，电热、水暖气暖、煤炉甚至火炕、地炕等加热方式均可选用，但要注意煤炉加热较脏，且易发生煤气中毒，必须加烟囱。房屋设计时注意考虑保温隔热。

2、通风设备

密闭鸡舍必须采用机械通风，根据舍内气流流动方向，可分为横向通风和纵向通风两种。横向通风，是指舍内气流方向与鸡舍长轴垂直，纵向通风，是指将大量风机集中在一处，从而使舍内气流与鸡舍长轴平行的通风方式。纵向通风效果较好，能消灭和克服横向通风时舍内的通风死角和风速小而不均匀的现象，同时消除横向通风造成鸡舍间交叉感染的弊病。

3、供水设备

从节约用水和防止细菌污染的角度看，乳头饮水器是最理想的供水设备，必须选择优质不漏水的饮水器。现在笼养育成鸡和蛋鸡使用最普遍的还是V型水槽，常流水供水，但每天要花费精力去刷洗水槽。平养育雏时可使用吊塔式自动饮水器，既卫生又节水。

4、喂料设备

主要使用食槽，笼养鸡都用长的通槽，平养育雏时也可使用这种供料方式，也可用吊桶供料。食槽的形状对鸡采食饲料的抛撒有很大影响，食槽过浅，没有护沿会造成较多的饲料浪费。

5、集蛋设备

机械化程度高的鸡场采用传送带自动集蛋，效率高，但破损率较高。10月一般养鸡户都采用手工集蛋。

6、清粪设备

一般鸡场采用人工定期清粪，规模较大鸡场的可采用机械清粪。

7、笼具

育雏可以用网板，也可采用立体式多层育雏器;育成鸡除平面网上饲养外，多采用重叠式或阶梯式育成笼，农户多采取60-70日龄直接转人蛋鸡笼.产蛋鸡基本上都是笼养，目前国内生产鸡笼的厂家很多，可根据实际情况去选购，鸡只笼位面积必须得到保证。

8、光照设备

国内普遍采用普通灯泡来照明，发展趋势是使用节能灯。许多鸡场安装定时自动控制的开关，取代人工开关，保证光照时间准确可靠。

9、孵化设备

孵化设备是指孵化过程中所需物品的总称，它包括：孵化机、出雏机、孵化机配件、孵化房专用物品 ，加温设备、加湿设备、及各个测量系统，等等。

10、消毒设备

农用喷雾器、气泵等。

11、免疫、治疗设备

连续性注射器、刺种针等。

12、断喙设备

电动断喙器、电烙铁等。

13、称重设备

弹簧秤、杆秤、电子称等。

九、家禽屠宰场会杀猪吗？

家禽屠宰场一般不杀猪，现在己有退毛机，烧的水也少，用个小锅就能杀家禽了，有的家庭在家就杀了，现在宰个鸡也不便宜，能在家杀就不去屠宰场了。猪就不行了，必须得去定点屠宰场，任何人都没权利宰杀。设备齐全，卫生，干静。如个人宰杀，就违法了，一旦发现，没收猪肉，处于几倍的罚款。

十、新乡家禽屠宰场在哪里_？

有的，在椒江栅浦附近，好像叫昌盛屠宰场吧，开车从椒黄路经过都看得到的。