胡麻炒熟榨油多还是生榨油多？

一、胡麻炒熟榨油多还是生榨油多？

胡麻油又称亚麻籽油，是一种古老的食用油，它是从胡科植物脂麻种子榨取的脂肪油。胡麻生性喜寒耐寒，适合生长在西部、北部高寒干旱地区。从古至今，胡麻就一直生长在寒冷地区，胡麻油在我国有着悠久的食用历史，胡麻油在民间称谓极多，有汪油、潞油和麻油等。

胡麻的出油率比较低，采用传统的炒熟梁榨工艺，出油率最高可以达到34%，也就是说榨一斤胡麻油大概需要三斤胡麻；采用现代冷榨机榨工艺，出油率可以达到40%，也就是说一斤胡麻油需要二斤五两胡麻。

二、胡麻榨油是不是需要先炒熟？

2楼说的是正确的。胡麻油分生、熟两种，榨油前未炒过是生油，反之是熟油。但现在超市很少有熟油，熟胡麻油比较香可拌凉菜；生胡麻油有些苦，抄菜时应加热后较好。胡麻油比豆油、菜油的档次要高。

三、胡麻油可以自己在家榨油吗？

据本人所知胡麻油可以自己在家榨油，只要你买上一台小型榨油机就能完成。这和南方榨芝麻油是一个道理。但在北方一般人家都不自己榨油，而是由从事油业生意的作坊人员专门完成。原因是人们自己榨显麻烦，每年每户最多吃上五六十斤也不值得买台机器去榨油。

四、胡麻油液压榨油方法？

压榨法又称“物理压榨法”，就是用外力把油料里的油给挤压出来，不使用其他的化学溶剂等，避免了油中有机溶剂的残留。

压榨的生产工艺最大程度的保留了亚麻籽中的有效成分——多不饱和脂肪酸以及蛋白质、膳食纤维、维生素、微量元素等多种对人体有益的营养成分，更适合用于专项补充用于人体保健。

五、榨油设备一套多少钱？

花生为例子：成套的榨油设备，花生油的生产设备主要是由预处理设备、榨油设备、精炼设备、灌装设备组成的，根据工艺分为热榨花生油生产线和冷榨花生油生产线。

花生螺旋榨油机冷榨工艺

精选花生仁--清理除杂--调质--冷榨--冷榨毛油--粗滤--清滤--毛油

冷榨花生油设备组成：花生剥壳机、带有上料装置的冷榨螺旋榨油机、真空过滤、离心式滤油机。

花生螺旋榨油机热榨工艺

原料--脱壳——破碎--压胚--蒸炒--压榨--过滤--毛油　

热榨花生油设备组成：花生剥壳机、滚筒炒锅、螺旋上料机、热榨螺旋榨油机、真空过滤、离心滤油机。

花生油精炼和灌装工艺

花生毛油→脱酸→脱胶→水洗→干燥→脱色→脱臭→灌装

成本受工艺选择，产能选择，配置选择影响，不能一言而论。望采纳，感谢。

六、胡麻榨油炒的熟了香还是炒热香？

2楼说的是正确的。

胡麻油分生、熟两种，榨油前未炒过是生油，反之是熟油。但现在超市很少有熟油，熟胡麻油比较香可拌凉菜；生胡麻油有些苦，抄菜时应加热后较好。胡麻油比豆油、菜油的档次要高。

七、一斤胡麻榨油能榨几两？

三两半左右：

胡麻出油率32~38%；一斤胡麻出油率3两多油左右；

　　油料的出油率有以下几个方面决定：

　　一：原料。原料的好坏是决定出油率的关键。（丰满程度、杂质量、品种、干湿度）

　　二：设备。什么原料选用什么设备相当关键。选设备时应注意1：设备的工作压力。（越大油率越高）2：设备的含渣量。（含渣量越低，油率越高）3：干饼残油率。（残油率越低，出油率越高）

　　三:榨制工艺。什么原料选用什么榨制工艺也不是固定的。

　　1：原料的产地不同，榨制工艺也不同。（因为我国南北气候差异较大）

　　2：不同的原料，属性也不同。（例如：油菜籽与花生。油菜籽属于中粘性、中硬壳、中油率作物，在榨制过程中产生阻力较大。花生属于粘性、软壳、中油率作物，在榨制过程中产生阻力较小。所以在榨制油菜籽时机温应低一点，原料入榨温度、含水分量也应该低一点。一般机温应控制在130度左右，原料温度在130度，含水分量在1.5-2.5%左右。花生机温应在140-160度左右，原料温度在140-160度之间，含水分量在2.5-3.5%）。

八、小型榨油厂精炼设备价格多少钱？

小型榨油厂精炼设备成本受工艺选择，产能大小，配置选择（碳钢或不锈钢）等因素影响，不能一言而论。

根据自动化程度，市场上有三种不同类型的食用油精炼设备，即间歇精炼设备、半连续精炼设备和全连续精炼设备。中瑞粮油机械工程师建议您可以根据工厂的日处理能力、精炼程度和投资预算不同自行选择食用油精炼设备。

食用油精炼设备适用范围

适用对象：玉米油，葵花油，蓖麻油，花生油，大豆油，菜籽油，核桃油，茶籽油，胡麻油等各种植物油的精炼

食用油精炼设备工艺

毛油→碱炼脱胶→脱色→过滤→脱臭→过滤→成品油；

食用油精炼设备主要设备组成：

精炼锅：用于油脂的水化脱胶、中和脱酸。

脱色锅：用于油脂的吸附脱色。

脱臭锅：用于高温蒸馏去除油脂中的异味。

过滤机：去除油脂中的杂质和脱色剂。

真空机组：配备脱色锅、脱臭锅产生负压真空度。

蒸汽发生器：加热水产生蒸汽供给设备蒸馏使用

食用油精炼设备多少钱一套

精炼设备的价格取决于客户所需的精炼处理程度、日处理能力、设备材料等。对油脂精炼的程度，决定了精炼设备包含什么工艺环节，如果生产普通食用油传统工艺包括脱胶、脱酸、脱色、除臭等，但如果一级食用油往往需要脱蜡，此时，食用油精炼设备设备成本将更高。此外，精炼设备的材料（碳钢，不锈钢）和质量也是影响精炼设备价格的因素。

九、放了三四年的胡麻还能榨油吃吗？

可以。

陈年的胡麻出油率会变低，胡麻油又被叫做亚麻籽油，在中国已经有了很悠久的食用历史了，是日常生活中的一种食用油。胡科植物脂麻种子中榨取提炼的脂肪油。因为胡麻适合生长在寒冷的地区，所以每年的产量都不多，但是出油率还是很高的。生长环境有限制，也导致很多人没有食用过胡麻油，更没有见过胡麻，很多人会误以为芝麻油。

十、榨油设备价格指南：应该如何选择和购买合适的榨油设备

了解榨油设备的价格范围

榨油设备是一种常见的农业机械设备，用于从植物油料中榨取油脂。不同类型和规模的榨油设备在价格上会有较大的差异。一般来说，小型家用榨油机的价格范围在1000至5000元左右；而工业级榨油设备的价格则会更高，一般在1万至数十万元之间。选购时应根据自己的需求和预算进行选择。

影响榨油设备价格的因素

榨油设备的价格受多个因素的影响。首先是设备的品牌和质量，知名品牌和高品质的设备往往价格更高。其次是设备的规模和产能，大型设备的价格较小型设备更高，而高产能设备的价格也会相对溢价。还有就是设备的配置和功能，例如自动化程度、榨油效率等因素也会直接影响价格。另外，市场供需关系、原材料成本等外部因素也会对榨油设备价格产生一定的影响。

如何选择适合自己的榨油设备

在选择榨油设备时，首先要明确自己的需求和预算。如果是家庭使用，可以选择价格适中的小型榨油机；如果是商业或工业使用，需要考虑设备的规模和产能。同时，也要注意设备的品牌和质量，选择可靠性好、售后服务完善的知名品牌。此外，根据自己生产需求选择设备的功能和配置，如自动化程度、榨油效率等。最后，可以通过市场调研和多家供应商的报价比较来确定最具性价比的榨油设备。

如何购买榨油设备

购买榨油设备可以选择多种方式。一种常见的方式是通过互联网平台，如电商网站或农业机械平台，浏览并比较不同品牌和型号的榨油设备报价，并选择合适的供应商进行线上购买。另一种方式是通过参加农博会、农业机械展览等相关展会，在现场咨询多家供应商，并进行设备实地考察和谈判，以获取更详细的信息和价格。无论选择何种方式购买，都应注意设备的质量和售后服务，并确保购买的设备符合自己的需求。

总结

榨油设备的价格范围较广，受多种因素的影响。选择合适的榨油设备应根据自身需求和预算，考虑设备的品牌、质量、规模、产能和配置等因素。购买榨油设备时可通过互联网平台或参加相关展会等方式获取信息并选择合适的供应商。最后，应重视设备的质量和售后服务，并确保购买的设备符合自己的需求，以实现高效的油脂榨取。