一是冶金产业。冶金产业是渭南市的第一大支柱产业,包括钢铁冶炼和钼、黄金的开采和加工。金堆城钼业拥有亚洲最大的露天钼矿、钼选厂和冶炼厂。其它冶金企业还有陕西龙门钢铁、陕西友发钢管、潼关中金冶炼、潼关中金黄金、潼关太洲矿业等。
二是能源产业。能源产业是渭南的支柱产业之一,包括煤炭开采、洗选和电力热力生产。主要企业有陕西陕煤韩城矿业、陕西陕煤蒲白矿业、陕西陕煤澄合矿业、大唐韩城第二发电、大唐蒲城发电、大唐蒲城第二发电、大唐渭南热电、大唐富平热电、光大环保能源(富平)、蒲城天楹环保能源等。
三是化工产业。化工产业也是渭南的优势产业,包括煤焦化、煤制甲醇、煤制烯烃以及精细化工等。主要企业有陕西渭河煤化工、陕西陕化煤化工、陕西黄河矿业集团、陕西黑猫焦化、陕西龙门煤化工、陕西海燕新能源、蒲城清洁能源化工、陕西陕焦化工、陕西富化化工、陕西标正作物科学等。
四是食品产业。渭南是农业大市,食品工业是渭南的传统优势产业,包括乳制品生产、酒类酿造、果汁加工、粮油加工等。主要企业有陕西富华乳业、韩城中鲁果汁、陕西海升果业渭南、白水安德利果蔬汁、蒲城大红门肉类食品、青岛啤酒渭南、五得利面粉渭南、中垦华山牧乳业、渭南生秦肉类加工、陕西陕富面业等。
五是装备制造产业。装备制造是渭南重点打造的新兴产业,包括工程机械、矿山机械、印刷机械、新能源汽车及零部件等。主要企业有中冶陕压庄里分公司、陕西北人印刷机械、陕西紫兆装备、陕西西部重工、陕西中联西部土方机械、渭南开沃新能源等。
六是建材产业。建材产业是渭南的传统产业,包括水泥、陶瓷和墙体材料等。主要企业有陕西实丰水泥、陕西富平水泥、陕西富平生态水泥、渭南蒲城尧柏水泥、北新建材(陕西)、泰山石膏(陕西)、富平金鹏陶瓷、富平彩美陶瓷、富平华冠陶瓷、富平闽泰陶瓷、渭南奥派陶瓷、陕西华达陶瓷等。